Más de 30 empresas turísticas y gastronómicas de Concón y Mantagua fortalecieron sus capacidades para avanzar hacia un modelo de desarrollo sostenible gracias al proyecto «Transferencia Programa para el Turismo Sostenible y Experiencias Auténticas Concón-Mantagua», iniciativa financiada por el Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional de Valparaíso y ejecutada por el Núcleo de Biotecnología Curauma (NBC) de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático y la Asociación Gremial de Empresas de Turismo de Concón.

La ceremonia de cierre permitió dar a conocer los principales resultados de un trabajo colaborativo que impulsó la incorporación de herramientas de sostenibilidad, economía circular y eficiencia energética en emprendimientos de la zona, contribuyendo a diversificar su oferta y fortalecer su competitividad.

Durante la primera etapa del proyecto se realizaron más de 30 diagnósticos individualizados y planes de mejora para empresas del sector, evaluando aspectos relacionados con el uso de energía, agua, gas, gestión de residuos, cultura e integración de la biodiversidad. Asimismo, más de 30 empresarios suscribieron cartas de compromiso para participar activamente en el proceso de transformación sostenible.

En la etapa de desarrollo se efectuaron más de 30 asistencias técnicas personalizadas, mediciones de huella de carbono y huella hídrica, además de un completo programa de capacitaciones y talleres prácticos que reunió a más de un centenar de participantes. Estas actividades abordaron materias como gestión sostenible, creación de valor, conservación de humedales, economía circular y gestión ambiental.

Como parte del apoyo directo a las empresas participantes, el proyecto entregó kits para el manejo y valorización de residuos, de eficiencia energética, manuales técnicos sobre ahorro energético y compostaje, entre otros.

Uno de los principales impactos de la iniciativa fue la generación de un portafolio de proyectos que permitió a diversas empresas acceder a financiamiento para mejorar su infraestructura. Entre los resultados más destacados figura la adjudicación de iniciativas de eficiencia energética, que hicieron posible el recambio de equipamiento en establecimientos turísticos. A ello se suma la obtención de recursos de Sercotec para la instalación de sistemas fotovoltaicos en cinco empresas del territorio.

El proyecto también contempló actividades de difusión sobre turismo sostenible, turismo azul y economía circular, además de la elaboración de material audiovisual destinado a compartir experiencias y promover buenas prácticas entre los distintos actores del sector.

“Hemos trabajado junto a un grupo muy importante de empresarios de la zona, en donde se han comprometido con la sostenibilidad. Han medido su huella de carbono y huella del agua; han implementado medidas de eficiencia energética, pero sobre todo han asumido un compromiso con la naturaleza”, sostuvo el director del Núcleo de Biotecnología Curauma de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Rolando Chamy.

El académico destacó el compromiso demostrado por las empresas participantes durante el desarrollo de la iniciativa y valoró la certificación obtenida al finalizar el proceso, subrayando que el proyecto apunta a consolidar “un desarrollo con visión de futuro en el ámbito turístico”.

En representación del Gobierno Regional de Valparaíso, Javier Rodríguez destacó que la iniciativa permitió fortalecer las capacidades de las empresas participantes, contribuyendo a mejorar la calidad de la oferta turística del territorio.

“Este proyecto va acorde a los lineamientos estratégicos que tiene el gobierno regional en el ámbito del fomento productivo. Lo que se otorgó fue un mejoramiento en las capacidades de los servicios turísticos, tanto gastronómicos, como hoteleros”.

IMPACTO EN LA COMUNIDAD

Por su parte, el presidente de la Asociación Gremial de Turismo de Concón, Osvaldo Pino, destacó el trabajo desarrollado por el Núcleo de Biotecnología Curauma de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, especialmente por la entrega de herramientas que permitieron a las empresas avanzar hacia un modelo de turismo más sustentable. “La Universidad nos enseñó tipos de reciclaje, como hacerlo, nos entregó artefactos para realizarlo. Los socios siempre estuvimos pendientes de la capacitación”, enfatizó.

En la misma línea, Isabel Woolvett, representante del Hostal Blanca Estela, afirmó que la iniciativa representó un importante aporte para las empresas participantes, al fortalecer sus conocimientos y prácticas en materia de sostenibilidad. “Un gran aprendizaje. Estamos muy agradecidos del NBC de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso por capacitarnos en distintas áreas, especialmente en materia de sustentabilidad”.

Cabe destacar que la iniciativa deja como principal legado una red de colaboración entre la academia, el sector público y los emprendedores locales, junto con capacidades instaladas que permitirán seguir impulsando un turismo más sostenible, innovador y resiliente en Concón y Mantagua. De esta manera, el territorio continúa consolidándose como un destino que complementa su reconocida oferta gastronómica con experiencias auténticas y un firme compromiso con el cuidado del entorno.