Académica
PUCV realiza investigación para descifrar el daño que afecta a la calidad de las cerezas chilenas
Proyecto Fondecyt encabezado por la académica Claudia Fuentealba busca comprender los mecanismos del “pitting superficial”, identificando factores celulares y estructurales que explican por qué algunas variedades resisten mejor el almacenamiento en frío.