El centro de Santiago se prepara para celebrar una nueva edición del Día Nacional del Vino. Este jueves 3 y viernes 4 de septiembre, entre las 12:00 y las 18:00 horas, el histórico Barrio La Bolsa reunirá a 20 viñas del Valle del Maipo en una actividad gratuita que combinará vino, gastronomía, cultura, patrimonio y turismo.
La celebración, organizada por el Gobierno de Santiago junto a su Corporación Regional, contará, además, con 10 emprendedores locales, muestras folclóricas, cooking shows y experiencias enoturísticas, en una invitación abierta a vecinos, turistas y amantes del vino.
La iniciativa busca poner en valor el patrimonio vitivinícola de la Región Metropolitana, acercar la oferta del Valle del Maipo a la ciudadanía y fortalecer el posicionamiento de Santiago como uno de los principales destinos de enoturismo de Latinoamérica. La actividad marcará además el inicio de las celebraciones de Fiestas Patrias en pleno casco histórico de la capital.
“Queremos que las personas vuelvan a encontrarse con nuestras tradiciones, recorran nuestro patrimonio y brinden con los extraordinarios vinos del Valle del Maipo. Este año tenemos una razón adicional para celebrar, porque en noviembre seremos, por primera vez, sede de los prestigiosos premios The World’s 50 Best Vineyards, un reconocimiento que traerá a nuestra ciudad a periodistas especializados, críticos gastronómicos, referentes del turismo y autoridades de distintos países, quienes podrán conocer en primera persona la calidad de nuestros vinos, nuestra gastronomía y la riqueza cultural que distingue a Santiago”, señaló el gobernador de Santiago, Claudio Orrego.
UNA TRADICIÓN QUE SE CELEBRA CADA 4 DE SEPTIEMBRE
El Día Nacional del Vino se conmemora cada 4 de septiembre, fecha instaurada oficialmente en 2015 para reconocer la importancia cultural, histórica y económica del vino para Chile. La efeméride recuerda el día en que Pedro de Valdivia mencionó por primera vez la palabra “vino” en una carta enviada al rey Carlos V, en 1545, dando cuenta de una tradición que con el paso de los siglos se convirtió en parte de la identidad nacional.
Este año, la celebración tendrá además un componente especial para Santiago, ya que será la antesala de The World’s 50 Best Vineyards, cuya ceremonia se realizará por primera vez en la capital durante noviembre.
La realización de este encuentro internacional permitirá proyectar a Santiago y al Valle del Maipo ante referentes de la industria vitivinícola, el turismo, la gastronomía y medios especializados de distintos países, reforzando la estrategia regional para fortalecer el enoturismo y posicionar a Santiago como una de las principales capitales del vino de Latinoamérica.